Ingrediënten:
Als eerste snijd ik het vlees in lange, smalle reepjes.
Daarna marineer ik het varkensvlees met ketjap en een beetje sambal, dit mag wel minimaal een uur intrekken.
Dan kruid ik het kippenvlees met de kipkruiden die ik het lekkerste vind. Daarna rijg ik de reepjes vlees als een zigzag/letter S aan de satéstokjes.
Dan grill ik de sateetjes een aantal minuten in het grillapparaat en klaar!
Eet smakelijk!
Ik ben Ellen, woon samen op de Veluwe in het gezellige Otterlo met vriend en hond. Ik werk fulltime maar in mijn vrije tijd bak en kook ik graag. Niet zozeer culinaire hoogstandjes maar van alles zoals makkelijke recepten, alledaagse maaltijden maar ook zeker hapjes en gebak! Dit hoeft allemaal niet zo ingewikkeld te zijn om het lekker te kunnen maken! Alle ingrediënten van mijn recepten zijn over het algemeen allemaal in de supermarkt te koop! Tevens probeer ik zoveel mogelijk zelf te maken maar ook ik, krijg wel eens een klein beetje hulp van een welbekend ‘pakje’ ;). Ik hoop dat jullie mijn hapjes en baksels leuk vinden om uit te proberen of inspiratie aan op te doen!
Groetje,
Ellen
