Ingrediënten:
- Afbakbroodjes
- Groot blikje/pakje tomatenpuree
- Water
- Peper & zout
- Italiaanse keukenkruiden
- Geraspte kaas
- Beleg (ik gebruik spek)
Deze makkelijke pizzabroodjes zijn erg simpel en meestal heb ik alle benodigdheden hiervoor altijd wel in huis omdat je er net als op een gewone pizza, alles op kunt doen! Verwarm de oven vast voor op 220 graden. De saus maak ik met 1 blikje tomatenpuree met 2 delen water. Voeg hier wat peper, zout en Italiaanse kruiden aan toe en meng het tot een geheel.
Snij de afbakbroodjes (nog niet afgebakken) door en smeer een laagje saus op de broodjes. Beleg de broodjes zoals je bij een pizza ook zou doen.
Ik gebruik vaak alleen spek maar je kunt er natuurlijk ook een variant zoals Hawaï of salami van maken! Strooi hier bovenop de geraspte kaas en bak ze af in de oven.
Buon appetito!
